Docinha e ideal para variar e fugir, um pouco, das receitas com banana!
A panqueca de maçã também vai te conquistar! Faça o teste 🙂

Ingredientes:
????1 maçã picada (descasque se não for orgânica);
????2 ovos;
????2 colheres de sopa de aveia fina (ou farinha de coco, ou farinha de amaranto ou de amêndoas);
????1 colher de sopa de xilitol ou mel;
????gotas de limão (raspas de 1/2 limão se quiser);
????1 colher de chá de fermento pra bolo;
????1 colher de chá de canela em pó .

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador, unte uma frigideira e coloque os ingredientes. Doure dos dois lados e está pronta!
 
*Sugestão de cobertura:

• • maçã picada;
  • açúcar de coco;
  • limão;
  • canela em pó.

Para preparar é só usar uma frigideira com óleo de coco e ir cozinhando, a olho!