Cookies de coco para o lanche da tarde?
Sim ou com certeza?
Confere essa receita que tá deli demais!

Ingredientes:

• 1 ovo
• 4 colheres de sopa de farinha de amêndoa ou amendoim
• 1 colher de sopa de farinha de linhaça
• 1 colher de sopa de linhaça
• 2 colheres de sopa de coco ralado
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 2 colheres de chá de óleo de coco
• 1 colher de café de fermento

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes de modo que fique uma massa homogênea, faça bolinhas e achate com as mãos. Preaqueça o forno a 200º e asse por 30/40 minutos até dourar!