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Cookies de coco

  Cookies de coco para o lanche da tarde? Sim ou com certeza? Confere essa receita que tá deli demais! Ingredientes: 1 ovo 4 colheres de sopa de farinha de amêndoa ou amendoim 1 colher de sopa

 
Cookies de coco para o lanche da tarde?
Sim ou com certeza?
Confere essa receita que tá deli demais!

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 4 colheres de sopa de farinha de amêndoa ou amendoim
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
  • 1 colher de sopa de linhaça
  • 2 colheres de sopa de coco ralado
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 2 colheres de chá de óleo de coco
  • 1 colher de café de fermento

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes de modo que fique uma massa homogênea, faça bolinhas e achate com as mãos. Preaqueça o forno a 200º e asse por 30/40 minutos até dourar!
 
 
 

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Mari Weckerle é arquiteta, gaúcha e especialista em gastronomia saudável! É a Criadora da Plataforma Digital Guria Natureba e curadora da SOW!

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