Snack de grão de bico
Snack crocante e delicioso! Já ouviu falar por aí sobre o pingo d'ouro saudável? É esse! Ingredientes 2 copos de grão de bico. (deixar de molho na água por 24 horas) Azeite de oliva Tempero a gosto.
Snack crocante e delicioso! Já ouviu falar por aí sobre o pingo d’ouro saudável? É esse!
- 2 copos de grão de bico. (deixar de molho na água por 24 horas)
- Azeite de oliva
- Tempero a gosto. Sugestões: Páprica defumada, sal rosa, orégano)
Modo de Preparo
- Pré aqueça o forno a 200°C.
- Distribua os grãos em uma forma, seque-os com a ajuda de toalhas de papel, então tempere bem pois a casca impede que o grão de bico absorva todo o tempero. Caso você não capriche, seu snack vai ficar sem gosto. Asse por pouco mais de 1 hora mexendo a cada 20 ou 30 minutos para que não queimem.
- Armazene em um pote de vidro fechado.
