Você sabia que o ser humano sobrevive por um período quatro vezes menor sem água do que sem comida? 

A água é essencial para a nossa vida, sendo responsável por várias funções do nosso corpo. Por isso, quando alguém fica desidratado, pode ter sintomas como:

– Cansaço

– Cãibras musculares

– Pele ressecada

– Constipação

– Piora da memória e raciocínio

– Entre outros

Durante os meses de calor, a hidratação é triplamente mais importante. Porém, ficar bebendo apenas água cansa, não é? Pensando nisso, hoje eu vou ensinar você a preparar algo que eu AMO e sou viciada: água saborizada.

O melhor dessa receita é não ter limites. Ela pode ser feita com frutas, especiarias, ervas, cascas e/ou flores comestíveis. É só usar e abusar da criatividade! 

Ah, tem mais notícias boas! Diferente de sucos ou, até mesmo, água de coco, a água saborizada não contém calorias, é super saudável e pode ser ingerida à vontade. Além disso, dependendo do sabor que você escolher, esse líquido pode conter componentes antioxidantes, bioativos, ação anti-inflamatória, termogênica e diurética e fortalecer o sistema imunológico.

Ufa, acho que listei todos os benefícios. Agora, partiu o passo a passo? 

Antes, uma dica para não desperdiçar mais nenhum alimento da sua cozinha: sabe aquelas frutas que estão ficando muito “maduras” e, por isso, muitas pessoas colocam fora? Não faça mais isso! Elas são ideais para preparar a água saborizada, viu? 

Ingredientes:

• Água gaseificada (se preferir, pode ser água sem gás)

• Frutas da sua preferência (para essa receita, eu escolhi kiwis)

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Modo de preparo:

Corte os kiwis ao meio, descasque. Na sequência, bata no liquidificador sem nada a mais. Despeje a batida em forminhas de gelo e leve para o freezer. Quando estiver congelado, basta pegar a água gaseificada e acrescentar os gelos de kiwi. Uma delicia!

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A receita é a mesma para qualquer outro tipo de frutas, viu?

O @sow.gn é uma curadoria da Mari Weckerle, a @gurianatureba.

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