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Mousse da cacau

  Para refrescar os dias quentes

 
Para refrescar os dias quentes… Vai um mousse de cacau saudável e beeeeem geladinho?
Isso mesmo, Mousse de Cacau saudável 🙂
Garanto que você não vai se arrepender de testar essa receita!
 

 

 
Ingredientes:

  • 2 avocados
  • 2 colheres de sopa de mel ou melado
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 1 barrinha pequena de chocolate 70% derretido (opcional)
  • Uma pitadinha de sal

 
 
Modo de preparo:
Bata no processador todos os ingredientes
* Abacate ou avocado: a preferência é consumir na hora, ok?
Então a dica é fazer no processador ou no mixer na hora da janta, para poder consumir de ceia, bem geladinho!!
* Avocado é mais cremoso que abacate, pois possui maior quantidade de água. Mas se não está na época ou se está caro demais, use abacate que dá super certo!
 

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Mari Weckerle é arquiteta, gaúcha e especialista em gastronomia saudável! É a Criadora da Plataforma Digital Guria Natureba e curadora da SOW!

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