Babaganoush/pasta de beringela
A receita de hoje é de origem árabe e pode ser facilmente preparada! Entre as vantagens estão o poder antioxidante e o cálcio, além de ser #lowcarb, sendo assim uma ótima alternativa para o jantar :) Ingredientes:


A receita de hoje é de origem árabe e pode ser facilmente preparada!
Entre as vantagens estão o poder antioxidante e o cálcio, além de ser #lowcarb, sendo assim uma ótima alternativa para o jantar 🙂
Ingredientes:
- 2 berinjelas;
- 2 dentes de alho;
- 1 colher de sopa de tahine;
- 1 colher de azeite de oliva;
- Limão;
- Sal.
Modo de preparo:
Defume (BEM) a berinjela, até ficar macia.
Bata ela no processador com os ingredientes e está pronto e delicioso 🙂