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Fudge saudável

Além de saudável, gostoso e super fácil, esse fudge leva só DOIS ingredientes! Quase bom demais para ser verdade, né? INGREDIENTES:- 1/2 xícara de chocolate derretido (usei 70% cacau e derreti em banho maria)- 1/2

Além de saudável, gostoso e super fácil, esse fudge leva só DOIS ingredientes! Quase bom demais para ser verdade, né?

INGREDIENTES:
– 1/2 xícara de chocolate derretido (usei 70% cacau e derreti em banho maria)
– 1/2 xícara de pasta de amendoim (pode ser amêndoas, nozes, caju….)

MODO DE PREPARO:
1. Após derreter o chocolate, misture tudo e coloque num pote pequeno forrado com papel manteiga. 
2. Opcional: adicione coberturas. Salpiquei flor de sal e esse melado de tâmaras, mas podem colocar um fio de melado, castanhas, pedaços de amendoim, amêndoas… o que quiserem!
3. Leve ao freezer por 1 hora!
4. Corte e leve ao congelador novamente.
DICA: Quando forem comer, é só tirar uns 3 minutinhos antes que fica macio de morder ????! 

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Mari Weckerle é arquiteta, gaúcha e especialista em gastronomia saudável! É a Criadora da Plataforma Digital Guria Natureba e curadora da SOW!

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