Receita de natal: farofa de banana
Uma receitinha deliciosa de Farofa de Banana para testar no Natal! Dá um check! Ingredientes: 2 cebolas médias bem picadas 2 dentes de alho em fatias finas 3 colheres de sopa de azeite de oliva 5 bananas


Uma receitinha deliciosa de Farofa de Banana para testar no Natal!
Dá um check!
Ingredientes:
- 2 cebolas médias bem picadas
- 2 dentes de alho em fatias finas
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 5 bananas maduras mas bem firmes cortadas em meia lua
- 1 xic de uva passa
- 2 xic de farinha de mandioca crua
- 1 xic de nuts inteiras ou grosseiramente picadas
- 1 colher de chá de cúrcuma
- 2 colheres de chá de sal
- 1/2 xic de salsinha picada
- Pimenta preta a gosto ou 1 colher de chá de pimenta calabresa
Modo de preparo:
Refogue a cebola e alho no azeite de oliva, quando estiverem bem douradas acrescente a pimenta, a banana, as nuts e as uvas passas, mexa bem e então coloque a farinha de mandioca. Adicione o restante dos ingredientes, mexa bem até dar uma boa tostadinha na farinha de mandioca e está pronta!